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海鮮透抽佐義大利酒醋
夏日到來輕食沙拉好處多多,沙拉的主食材不外乎蔬果,是抗癌、抗老化、控制體重的好良伴,除了顏色鮮豔的蔬菜水果之外,更能補充蛋白質,可以加入水蒸雞胸肉、鮭魚、透抽、堅果等,變花多樣,更能達到營養均衡的效果喔!
做法:
1.義大利酒醋或蘋果酒醋100克、糖10克或是蜂蜜10克、橄欖油50克、冷開水50克、蒜末4顆、碎洋蔥少許拌勻。
2.雞胸肉或透抽蔬菜燙熟,加些堅果、黑橄欖拌一拌冷卻後冰一下好上桌。
※搭配熟食的燻鴨胸或燻鮭魚,食材訂購請洽:0980088811 Mandy。
燻鮭魚 200克+- 290元 【免烹煮已切薄片,搭配生菜沙拉、麵包】
櫻桃燻鴨胸 320克+- 200元 【免烹煮,搭生菜沙拉、麵包】
雞肉蘋果沙拉佐蘋果酒醋
櫻桃鴨佐蘋果酒醋
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