跳到主文
部落格全站分類:美食情報
食材:
番茄3顆
雞蛋 2個
黑醋 1茶匙
糖1小匙
黑胡椒粒少許
蒜頭 2粒
油 20克
鹽 少量
做法:
1.油、 蒜頭 2秒/速度5切碎 ,以2分/溫度100度/速度1爆香。
2.再加入番茄炒6分/溫度100度/速度1烹煮,中途蓋子打開加鹽、黑醋、黑胡椒、糖剩下1分鐘,
再慢慢加入雞蛋,停機1分鐘成凝結塊狀,再攪拌10秒即完成。
※不用加番茄醬就美味破表!
Mandy美味日記~
Mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()