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食材:


番茄3顆

雞蛋  2個

黑醋  1茶匙

糖1小匙

黑胡椒粒少許

蒜頭  2粒

油  20克

鹽 少量

 

做法:


1.油、 蒜頭 2秒/速度5切碎 ,以2分/溫度100度/速度1爆香。

 

2.再加入番茄炒6分/溫度100度/速度1烹煮,中途蓋子打開加鹽、黑醋、黑胡椒、糖剩下1分鐘,

再慢慢加入雞蛋,停機1分鐘成凝結塊狀,再攪拌10秒即完成。

 

 

※不用加番茄醬就美味破表!

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