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簡單變化一下,加上自己喜歡的配料, 馬上就能變成帶有異國風味的燉飯了~

 

 

 

食材: 【 3人份量】

 

鹽 胡椒 少許

 

水200克

 

紅蔥頭 4顆

 

洋蔥半顆

 

蘆筍 200克(燙水)

 

橄欖油 30克

 

奶油   20克

 

鮮奶油 200克

 

白蘑菇 一盒切片

 

生香菇200克切片

 

松露醬 150克

 

白飯2碗或白米1.5杯

 

 

做法:

 

1. 橄欖油、 洋蔥 、紅蔥爆香以,時間3分/100度/速度1。

2,加入白蘑菇、生香菇炒軟以,時間3分/100度/速度1。

3.再加入 鹽、 胡椒粉、 水、白飯、 奶油、松露醬、鮮奶油

以,十10分/100度/度1。

5.蘆筍燙熟擺盤。

 

※用刮刀棒拌一下。

 

 

 

 

 

※ 可自行加透抽 蝦仁 雞肉... .

 

     隨意煮也可以好奢華~

 

 

 

 

 

 

 

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