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夏日的消暑飲料~
阿爸的大冬瓜,今天再來煮冬瓜茶再加些檸檬冰磚,
隨時飲用好方便。外面飲料添加劑太恐怖啦!夏天飲料自己做最安心~
冬瓜有生津止渴、消暑的功效,味甘性涼,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效,很適合在夏季「清涼補」,
對愛美的瘦身族而言,是夏日減肥的良品,有些人的皮膚在夏天容易長小粉刺,每天喝一碗冬瓜粥,可預防夏日皮膚做怪。
市面上的冬瓜茶多半太甜,民眾可購買新鮮冬瓜洗淨去籽後,連皮切塊加水燉煮至軟爛,可直接飲用,也可用美善品
料理機器打成泥後過濾,再加上少許的糖,就是原汁原味又不會發胖的冬瓜茶囉!以上儘供參考~
工具:美善品料理機器
食材:
冬瓜1000克 二砂或黃冰糖700克 黑糖200克
做法:
- 冬瓜切塊打粗碎 速度5 加二砂或黃冰糖醃2小時(用小美打碎只需3秒鐘非常的省力又好喝)
- 再加黑糖煮 時間1.5小時待涼加冰水稀釋即可飲用
- 加檸檬汁更好喝,檸檬的酸味中和了冬瓜茶的甜味,讓飲品的味道不那麼鮮明,但卻相當順口。
- (檸檬汁做成冰磚更方便)
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