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豆漿是以大豆等爲主要原料加工而成的健康飲品,口味天然純正,帶一種獨有的純天然大豆清香,
清甜爽口、風味獨特,營養價值頗高。
豆漿含有豐富的植物蛋白,維生素B1、B2,和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,
雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。
工具:美善品料理機器
食材:
黃豆200克(泡水4小時的黃豆)
水600克
做法:
1.黃豆加水煮沸,時間25分鐘/ 溫度100度/ 速度0.5
2.磨2.5分鐘
3.再加700克水稀釋煮,5分鐘/ 溫度100度/ 速度3
※可自行加些腰果 杏仁 燕麥更好喝~
小美煮出來的豆漿完全不用濾渣,非常好喝喔!
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