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南瓜營養相當豐富好處多多,含有多種維生素及礦物質,
據醫學研究南瓜能促進人體胰島素的分泌,
增強肝腎細胞的再坐能力,可以有效地防治糖尿病和高血壓,
而且南瓜中含有一種能分解致癌物亞硝胺的酵素,可以消除亞硝胺的致癌作用,
減少消化系統癌症的發生率。
食材:
南瓜400克
洋蔥 150克
生腰果 50克
馬鈴薯 100克
水650克
油 10克
做法:
1.主鍋加入洋蔥、油以,時間 3分/溫度100度/速度1爆香。
2.加入南瓜、生腰果、 馬鈴薯 、水以,時間/15分/溫度100度/速度1煮熟。
3.再以,時間 1分/速度10磨成泥。
※濃稠度請自行加水稀釋或鮮奶油、鮮奶更香農。
炒洋蔥
放入南瓜生腰果 馬鈴薯 水
南瓜湯煮熟
磨成泥
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