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食材：


鹽少許


辣椒1根


蒜頭３顆


橄欖油３０克


芥藍菜１把


牛肉絲３００克

【牛肉絲在拌炒前先醃３０分鐘，加入醬油膏或蠔油、香油、胡椒粉、糖調味】

 

做法：


１，蒜頭切碎速度５、橄欖油爆香以，時間３分/溫度１００度/速度１。


２，放入牛肉絲、辣椒以，時間３分/溫度１００度/速度１。


３，放入芥藍菜、鹽炒香以，時間４分/溫度１００度/速度１。香噴噴~ ~ ~

 

 

 

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