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食材:

 

熟白芝麻   150克

油  40克

香油   20克

黑醋    50克

白醋    40克

蒜頭    40克

冰糖粉  50克

醬油     60克

水       110克

 

作法:

 

1，將白芝麻放入主鍋以，10秒/速度5-10打成細粉。

 

2，加入油40克，以3分/100度/速度1 炒香。

 

3，再全部食材加入以，30秒/速度5-10打成泥。

 

 

※夏天拌涼麵、秋葵、蘆筍、小黃瓜...好清爽！ 【保存約一週】

 

 

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