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好吃的【重乳酪蛋糕】在這裡~
食材:
奶油乳酪 400克〈切塊〉
低筋麵粉 20克
奶油 20克
全蛋 3顆
糖 80克
做法:
1,奶油乳酪 奶油 糖以,時間5分 / 溫度50度 /速度1拌勻。
2,加入低筋麵粉,以,時間1分 / 速度2拌勻。
3,加入全蛋以,時間1分 / 速度2拌勻。
4,放入烤模,烤箱隔水烤180度 50分鐘。
@烤模需抹奶油喔!
※如果溫度過高可自行降低溫度或打開烤箱門,上色之後請蓋錫箔紙,必免過焦。
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