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好吃的【重乳酪蛋糕】在這裡~

 

食材:

 

奶油乳酪   400克〈切塊〉

低筋麵粉   20克

奶油          20克

全蛋          3顆

糖             80克

 

做法:

 

1,奶油乳酪  奶油  糖以,時間5分 / 溫度50度  /速度1拌勻。

2,加入低筋麵粉,以,時間1分  / 速度2拌勻。

3,加入全蛋以,時間1分  / 速度2拌勻。

4,放入烤模,烤箱隔水烤180度  50分鐘。

 

@烤模需抹奶油喔!

 

※如果溫度過高可自行降低溫度或打開烤箱門,上色之後請蓋錫箔紙,必免過焦。

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