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全家人讚不絕口

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做法:

 

1，蔥、薑、蒜切碎要多一些以，時間5分鐘/溫度100/速度1爆香。


2，炒牛腩800克、辣豆瓣醬〈不辣也可以2~3大匙〉以，時間5分/溫度100/速度1。


3，加水蓋過牛腩，加鹽、 米酒、 胡椒粉以，時間30分鐘/溫度100/速度1。煮熟再悶20分鐘！

※拌乾麵加些小黃瓜非常美味。
 

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