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全家人早餐喝的食蔬羅宋湯~
材料:
番茄 3顆
紅蘿蔔 200克
高麗菜 200克
橄欖油 40克
西芹 1根
洋蔥 半顆
鹽 少許
水 1200克〈蓋過食材〉
馬鈴薯 200克切丁
月桂葉 5片
番茄糊 200克(不加可)
做法:
1,洋蔥以速度5打碎加入橄欖油,以,時間5分鐘/溫度100度/速度1爆香。
2,加入番茄、紅蘿蔔速度5打碎。
3,再加入西芹、馬鈴薯、月桂葉、高麗菜、番茄糊以,時間30分鐘/溫度100度/速度1煮熟。
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