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全家人早餐喝的食蔬羅宋湯~

 

材料:

 

番茄 3顆 

紅蘿蔔 200克

高麗菜 200克

橄欖油  40克

西芹 1根

洋蔥  半顆

鹽  少許

水  1200克〈蓋過食材〉

馬鈴薯  200克切丁

月桂葉 5片

番茄糊  200克(不加可)

 

做法:

 

1,洋蔥以速度5打碎加入橄欖油,以,時間5分鐘/溫度100度/速度1爆香。

2,加入番茄、紅蘿蔔速度5打碎。

3,再加入西芹、馬鈴薯、月桂葉、高麗菜、番茄糊以,時間30分鐘/溫度100度/速度1煮熟。

 

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