食材:(6人份)
橄欖油 30克
紅蘿蔔 80克
西芹 半根切碎
番茄 4顆
鹽、 胡椒粉
蒜頭 5粒
奶油 20克
糖 1匙
番茄糊 500克
義大利綜合乾燥香料 1大匙 【不加可】
洋蔥 1顆切塊
豬絞肉500克(可以豬牛絞肉各半)
做法:
1.番茄打碎 以，時間3秒/速度4-5 倒出。
2，蒜頭、 洋蔥 、紅蘿蔔、 西芹 、打碎以，時間3秒/ 速度4-5。
3,加入橄欖油再炒香以，時間5分/溫度100度/速度1爆香。
4.再加入豬絞肉 炒熟以，時間5分/溫度100度/速度1炒香。
5.加入義大利番茄糊、番茄、 鹽、胡椒、奶油、糖、義大利綜合乾燥香料以，
時間25分/溫度100度/速度1煮熟。
※番茄可劃十字燙水脫皮，也可以省略。
歡迎美善品賞機～0980088811Mandy
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