好吃好下飯的打拋豬肉作法真的好簡單喔! 帶便當可真方便。

 

 

食材:

 

油    20克

糖1小匙

蒜頭20克

新鮮辣椒去籽2根

 豬絞肉600克

泰式辣椒醬2茶匙

醬油1大匙

胡椒粉少許

九層塔切碎

米酒1大匙

 

做法:

 

1.蒜頭、 新鮮辣椒 、油放入主鍋以,5秒/速度5切碎。

 

2.以3分/Varoma/速度1爆香。

 

3.加入豬絞肉,5分/100度/速度2炒香。

 

4.加入泰式辣椒醬、醬油、胡椒粉、九層塔、米酒,以4分/100度/速度2炒香。

 

 

 

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