好吃好下飯的打拋豬肉作法真的好簡單喔! 帶便當可真方便。 食材: 油 20克 糖1小匙 蒜頭20克 新鮮辣椒去籽2根 豬絞肉600克 泰式辣椒醬2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉少許 九層塔切碎 米酒1大匙 做法: 1.蒜頭、 新鮮辣椒 、油放入主鍋以,5秒/速度5切碎。 2.以3分/Varoma/速度1爆香。 3.加入豬絞肉,5分/100度/速度2炒香。 4.加入泰式辣椒醬、醬油、胡椒粉、九層塔、米酒,以4分/100度/速度2炒香。