冬天是芋頭的盛產季~也是女性們的最愛, 來一塊甜蜜蜜軟綿綿芋頭小點心~ 工具: 美善品料理機器 材料: 芋頭 600克 糖80克 牛奶100克 奶油30克 做法: 1. 芋頭切塊、 牛奶放入主鍋 時間 20分鐘/溫度 100度/ 速度1煮熟。 2. 再加奶油、 糖、 速度7打成泥 。 ※待涼放冰箱再切塊可保存3天。
謝謝傳授~我早上用你的食譜把冰箱裡的芋頭庫存處理掉了,好吃好吃! 只是有個小問題:我用速度6打成泥之後,就是一鍋稠稠的芋泥,你是如何切割成方正的呢?
請冰過再切喔~